अगर कुकिंग के शौकीन हैं तो राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र आपके लिए स्वरोजगार का मौका लेकर आया है. इसके तहत प्रशिक्षण शिविर लगाकर जिले के युवक-युवतियों को इंडियन, चाइनीज फूड बनाना सिखाया जाएगा. यह प्रशिक्षण निशुल्क होगा. प्रशिक्षण के बाद व्यवसाय खोलने के लिए सरकार अनुदान भी देगी.
एक-एक महीने तक लगने वाले शिविर के लिए इच्छुक अभ्यर्थियों को पहले आओ, पहले पाओ की तर्ज पर लाभ मिलेगा. इन खाद्य पदार्थों का प्रशिक्षण कैंप विभागीय अधिकारी का कहना है कि पिज्जा, बर्गर, चाऊमीन,आईक्रीम, अचार, जैम, जैली, बिस्कुट, ब्रेड, बंद, पैटीज आदि तरह के इंडियन और चायनीज खाद्य पदार्थ बनाना सिखाए जाएंगे.
यहां पर कराएं पंजीकरण डेलापीर कृष्णा पेट्रोल पंप के निकट राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशक्षिण केंद्र पर 22 अप्रैल से कैंप लगाया जाएगा. लाभ लेने के लिए आपको यहीं पर पंजीकरण कराना होगा. बेकरी एंड कन्फेक्शनरी का एक महीने, कुकरी (पाककला) में एक महीने और बेकरी एंड कन्फैक्शनरी, कुकरी तथा फल संरक्षण का एक-एक महीने का प्रशक्षिण कोर्स होगा.
बयान पहले आओ पहले पाओ के आधार पर पंजीकरण होगा. इसलिए आज ही इच्छुक अभ्यर्थी डेलापीर कृष्णा पेट्रोल पंप के पास खाद्य विज्ञान केंद्र के आफिस आकर आवेदन कर सकते हैं. प्रभारी, राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशक्षिण केंद्र